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vendredi 17 décembre 2010

Réveillon de la Saint Sylvestre au Château de Gilly :



Réveillon de la Saint Sylvestre au Château de Gilly :



Soirée à 220 € 00 par personne pour un dîner gastronomique et une soirée dansante .


La soirée dansante sera organisée en Salle des Tapisseries avec le groupe Nomad’Jazz , vous pourrez y écouter des morceaux rythmes et entraînants comme de la musique douce , des rythmes jazzy , des rythmes cubains et brésiliens …



Au menu :


Escalope de foie gras de canard poêlée au poivre de cassis en croustillant de pain, Royal Gala rôtie .


Noix de Saint-Jacques justes saisies, infusion au lard paysan .


Filet de bar, compotée de fenouil et nuage d’orange .


Pause glacée des Hautes Côtes


Dos de biche pané aux cèpes, sauce vigneronne


Assiette des maîtres fromagers


Symphonie de Grand Cru de chocolat


1 verre de vin sera servi en accord avec chaque plat .



Infos pratiques :


Château de Gilly

21 640 Gilly les Citeaux


N° Tél : 03 80 62 89 98


Site : www.chateau-gilly.com


Vous pouvez également vous renseigner auprès de l’office de tourisme de Dijon .


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