Quelques mots sur Saint Dizier

Quelques mots sur Saint Dizier

Commune de la Haute Marne , région Grand Est

- Les spécialités locales de la ville

Les Bouchons au Marc de Champagne

Les Œufs de Grues , ce sont des bonbons dragéifiés pralines .

Les Perles de Champagne , chocolat au Marc de Champagne

Le Pave bragard qui est une meringue pralinée très fondante .

Les Galets du Der , réalisés avec des amendes de Provence pralinées et enrobées de chocolats Moka et blanc .

Les caissettes bragardes , meringues avec amandes effilées .

Les marchés s’y déroulant

Au quartier du Vert Bois ,

Marché alimentaire et vestimentaire

Les jeudis et dimanches matins

En centre ville

Marché alimentaire au marché couvert

Les mercredis et samedis matins

En centre ville

Marché vestimentaire place du 11 novembre

Les mercredis et samedis jusqu’à 18 h 30 .

A découvrir aux alentours de Saint Dizier , autour des spécialités locales

L’élevage d’écrevisses à pattes rouges :

C’est un élevage unique en France .

Visite de l’élevage et dégustation d’écrevisses sur réservation .

Vente sur place .

Le Moulin aux écrevisses / astaciculture

Route de Nancy

52 300 Thonnance les Joinville

N° Tel : 03 25 94 13 76

Bières artisanales :

Possibilité de visite et de dégustation

Bières artisanales produites et en vente sur place

Brasserie artisanale du Der

6 bis avenue de Lorraine

52 220 Montier en Der

N° Tel : 03 25 55 99 19