La route des blancs

La route des blancs

À la découverte des terroirs et des appellations de France

Un livre d'Emmanuel Abadie

Pour tous les amoureux de vins mais aussi de tourisme , de notre patrimoine œnologique , pour tous ceux qui ont envie de s’évader , qui ont envie d'un voyage initiatique …

Avec cet ouvrage vous allez prendre la route avec Emmanuel Abadie et vous allez partir à la découverte ou à la redécouverte du terroir viticole des grands blancs de notre territoire ,

Vous passerez par l’Alsace , La Bourgogne , la Corse , le Jura , La Provence , le Rhône , le Sud-ouest , le Val de Loire , le Languedoc Roussillon , la Savoie , Bordeaux , Bugey ….

C'est un véritable voyage oenotouristique pour les amateurs avertis comme pour les amateurs néophytes curieux il vous convie pour une aventure découverte des plus passionnante , une évasion dans le monde œnologique .

C'est un véritable guide graphique qui est largement illustré de dessins et de cartes ce qui le rend d'autant plus agréable .

Il est vraiment complet avec une partie du guide qui se décompose par région , il y a aussi un chapitre par AOC , une fiche par cépage , vous y découvrirez entre autres les caractéristiques des terroirs , les accords mets-vins , des idées de dégustations , ou comment garder le vin ….

À propos de l'auteur :

Emmanuel Abadie , c'est le cofondateur de la Route des Blancs , le premier site de ventes privées qui est exclusivement consacré aux vins blancs et aux champagnes .

Ce diplômé de HEC , a d'abord fait une carrière dans l’édition , il a aussi créé le festival Musiques et vins en Madiran .

Livre de 300 pages

Tarifs : 24 € 90

Aux éditions Eyrolles

En librairie depuis le 20 septembre